品牌 | 其他品牌 | 貨號 | 連二亞硫酸鈉的生產(chǎn)廠家 |
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規(guī)格 | 25kg/袋裝或桶裝 | 供貨周期 | 現(xiàn)貨 |
主要用途 | 防止變質(zhì)、改善食品感官性狀、保持提高營養(yǎng)價值 | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè),紡織皮革,制藥 |
連二亞硫酸鈉的生產(chǎn)廠家
一、簡介
中文名:連二亞硫酸鈉
英文名:sodium hyposulfite
別 稱:保險粉
化學(xué)式:Na2S2O4
分子量:174.108
CAS登錄號:7775-14-6 [1]
EINECS登錄號:231-890
二、性狀
連二亞硫酸鈉屬于一級遇濕易燃物品,又名低亞硫酸鈉。商品有含結(jié)晶水(Na2S2O4.2H2O)和不含結(jié)晶水(Na2S2O4)兩種。前者為白色細(xì)粒結(jié)晶,后者為淡黃色粉末。相對密度2.3-2.4,赤熱時分解,能溶于冷水,在熱水中分解,不溶于乙醇。
三、用途
亞硫酸鈉比一般亞硫酸鹽有更強烈的還原性,在亞硫酸鹽類漂白劑中還原性和漂白性 我國規(guī)定可用于蜜餞、葡萄糖、食糖、冰糖、飴糖、糖果、液體葡萄糖、干果、干菜、粉絲、竹筍、蘑菇及蘑菇罐頭,*使用量0.40g/kg。薯類淀粉殘留量(以SO2計)≤0.05gkg。強還原劑,能還原許多金屬鹽成為金屬。分析氮肥、氨水和碳酸氫銨脫硫液。極譜顯影。漂白劑。
保險粉廣泛用于紡織工業(yè)的還原性染色、還原清洗、印花和脫色及用作絲、毛、尼龍等織物的漂白,由于它不含重金屬,經(jīng)漂白后的織物色澤鮮艷,不易退色。在各種物質(zhì)方面,保險粉還可用于食品漂白,諸如明膠、蔗糖、蜜等,肥皂、動(植)物油、竹器、瓷土的漂白等
漂白劑是通過還原等化學(xué)作用消耗食品中的氧,破壞、抑制食品氧化酶活性和食品的發(fā)色因素,使食品褐變色素褪色或免于褐變,同時還具有一定的防腐作用。中國允許使用的漂白劑有二氧化硫、亞硫酸鈉、硫磺等7種,其中硫磺僅限于蜜餞、干果、干菜、粉絲、食糖的熏蒸。
漂白劑除可改善食品色澤外,還具有抑菌等多種作用,在食品加工中應(yīng)用甚廣。氧化漂白劑除了作為面粉處理劑的過氧化苯甲酰、二氧化氯等少數(shù)品種外,實際應(yīng)用很少。至于像過氧化氫,我國僅許可在某些地區(qū)用于生牛乳保鮮、袋裝豆腐干外,不作氧化漂白劑使用。
連二亞硫酸鈉的生產(chǎn)廠家
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